Перед тем, как информировать вас о том, в каких продуктах содержится клетчатка, мы сообщим о ее благотворном влиянии на организм:

  • Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Остатки пищи, в которых не было клетчатки, двигаются по ЖКТ до 80 часов, а с клетчаткой – 24 – 36;
  • Очищает лимфатическую систему от шлаков;
  • Очищает ЖКТ от слизи, токсинов, застарелых каловых отложений. Данных ядов в кишечнике может скапливаться до 10 кг;
  • Благодаря чистке кишечника налаживается обмен веществ, что способствует нормализации уровня сахара в крови;
  • Также при регулярном употреблении продуктов с клетчаткой снижается уровень «плохого» холестерина в крови;
  • Способствует естественной нормализации веса: худые люди набирают кг, а полные «гомо сапиенс» их сбрасывают.

Что такое клетчатка и в каких продуктах она содержится

kletchatka1

Продукты питания с клетчаткой подразделяются на два вида: с растворимым микроэлементом и нерастворимым.

К продуктам с растворимой клетчаткой относятся: ржаной хлеб, овсяные хлопья, большинство фруктов и овощей, вся бобовая группа пищи.

К продуктам с нерастворимой клетчаткой относятся: рис, отруби, клубника, все орехи.

Яблоки поставляют в организм два вида клетчатки: мякоть фрукта – растворимую, а кожица (шкурка) – нерастворимую.

В каких продуктах содержится много клетчатки

Большего всего клетчатки содержится в отрубях: пшеничных , ржаных, овсяных. Содержание клетчатки на 100 г отрубей достигает показателя в 40 мг.

Другие продукты, содержащие клетчатку (100 г)

  • Чечевица (после термообработки) — 15,64 мг;
  • Фасоль (прошедшая термообработку) — 13,33;
  • Лесные орехи —  9,4;
  • Мука грубого помола — 9,1;
  • Горох (после термообработки) — 8,84;
  • Малина — 8,34;
  • Неочищенный рис (коричневый) — 7,98;
  • Капуста белокочанная — 7,2;
  • Семена льна (3 ст. ложки) 6,97;
  • Цельная пшеница — 6 ;
  • Груши —  5,08;
  • Гречка — 5;
  • Яблоки — 5;
  • Картофель, приготовленный на пару — 4,8;
  • Облепиха — 4,7.

Продукты с низким содержанием клетчатки

kletchatka2

К таким продуктам относятся: спаржа, кешью, персики, изюм, редис.

Людям, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом (запоры, нерегулярный «стул») мы рекомендуем действенный способ устранения проблемы. Он не требует никаких финансовых затрат, а только ежедневного выполнения простого действия:

  • До 18 – 00 вместо ужина скушайте ложку отрубей (пшеничных, овсяных или ржаных) и запейте их большим количеством воды.

Отруби не перерабатываются в ЖКТ, они разбухают от воды и, двигаясь «на выход», снимают со стенок кишечника много грязи, восстанавливают нормальную работу этого органа.

Только после приема отрубей не нужно ничего кушать вообще, не мешайте организму делать вас здоровыми.
Через неделю такого действия вы уже увидите реальные положительные изменения с вашим здоровьем. А «ужинать» таким методом нужно 21 день. После небольшой перерыв, и можно вновь повторить процедуру.

В каких продуктах содержится клетчатка для детей

Дети, как никто другой, нуждаются в правильном сбалансированном питании. Покупать им продукты питания, содержащие клетчатку – обязанность умных родителей.
Регулярно кормите детей:

  • Миндалем. Единственный орех, который создает в ЖКТ щелочную среду;
  • Яблоки. Рекомендуем просить ребенка съедать и косточки этого фрукта, потому что в них много йода;
  • Бананы;
  • Апельсины;
  • Сливы;
  • Бобовыми;
  • Артишоками.

Как видно из приведенного списка, продукты где содержится клетчатка доступные людям с разным финансовым достатком.

Диетологи утверждают, что подрастающее поколение должно кушать продукты, содержащие клетчатку в таком количестве:

  • Дети до 3 лет должны получать с пищей до 19 г клетчатки в сутки;
  • Дети от 4 до 8 лет – 25 г;
  • Мальчики 9-13 лет – 31 г;
  • Подростки и юноши – до 38 г;
  • Девочки и девушки должны потреблять с пищей не менее 26 г.
Загрузить еще статей по теме
Комментарии закрыты

Смотрите также

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Очень много разговоров сегодня ведется относительно того, насколько Абхазия самостоятельна…