Россияне, собираясь отдохнуть в Индонезии, а это может быть, как столица страны Джакарта, так и многочисленные острова (Бали, Ява, Сулавеси и другие), должны знать о том, что продлить время пребывания в стране невозможно, поэтому лучше сразу побеспокоиться о приобретении туристической визы. Все дело в том, что визы россиянам, пребывающим в страну на 30 дней, не более, не нужны, но часто случается так, что уезжать отсюда не хочется. Этому способствуют, в том числе, доступные цены на еду в Индонезии в 2018 году. Они несколько отличаются на том же Бали и других популярных курортах, но это не может стать поводом для отказа от этого увлекательного путешествия.
Что предлагают местные кафе и рестораны
С некоторых пор отдых на индонезийских курортах стал очень востребованным, особенно после отмены виз для россиян. Одновременно популярной стала и кухня этой уникальной страны, где идеально сочетается история и современность, религия и атеизм. Здесь не только чистые пляжи и высокое качество обслуживание, но и большие возможности для ценителей истории. Если вы хотите познакомиться с историей этой многонациональной и мультикультурной страны, не стоит посещать Макдональдс и другие сетевые рестораны быстрого питания, ведь именно местная кухня является частью культуры и с ней вы также должны познакомиться.
Индонезийская кухня – это симбиоз кухонь соседних стран и государств Европы, а долгое присутствие европейских колонизаторов не осталось незамеченным. Условно ее можно разделить на высокую и кухню для местных. В первом случае речь идет о туристических заведениях, где особой популярностью пользуются заведения с европейским уклоном, а заведения для местных – это варунги и небольшие кафе, расположенные на некотором удалении от туристических маршрутов. В каком бы населенном пункте вы не оказались, помните, что проблем с питанием возникнуть не должно, другой вопрос, сколько стоит еда в Индонезии в 2018 году, и какое заведение выбрать.
Если вы хотите на время отпуска приобщиться к культуре страны и стать ее частью, хотя бы на время, посетите заведения общественного питания. Если ваши финансовые возможности ограничены, то познакомиться с индонезийской кухней можно в варунгах, которые также делятся на два типа: заведения для туристов и для местных. В любом случае вас ждет вкусная еда и просто огромные блюда, хотя уровень обслуживания отличается значительно. Отправляясь в кафешку для коренных жителей, помните, что ждать сервиса высшего класса не стоит, к тому же названия блюд надо выучить заранее, так как английское меню вам вряд ли предложат.
Бюджетный завтрак для местных обходится в 0,7-1,5 доллара, а пообедать вдвоем в недорогом кафе вы можете за 3-4 доллара, но все зависит от выбранного вами ассортимента — помните, что вегетарианская еда несколько дешевле. Вы можете заказать у уличных торговцев и в недорогом кафе суп или закуску за 50-60 центов, а в целом перекус обойдется в 1 доллар, в среднем.
Есть также возможность перекусить в фудкортах при крупных торговых центрах. За 5 долларов вам предложат здесь сытный и разнообразный обед. Если вы хотите поесть хорошо и получить качественное обслуживание в придачу – отправляйтесь в ресторан. Так, комплексный обед в Джакарте обойдется вам в 60 долларов, но вы вряд ли осилите это вдвоем, поэтому можете смело делить трапезу с соседями.
Готовим самостоятельно и экономим
Если вам не жалко времени, которое можно потратить на очередную экскурсию, можете готовить еду самостоятельно. На этом можно сэкономить, но придется самостоятельно покупать продукты. Это можно сделать на местных рынках, где всегда свежие фрукты, овощи, мясо и рыба, и в супермаркете, где больший выбор, скидки и возможность участия в акциях. Хлеб продается за 70-80 центов, а десяток яиц обойдется в 1,3 USD, не получится обойтись также без риса (70 центов/кило), примерно один «зеленый» стоит литр местного молока, импортное при этом в разы дороже. Алкоголь здесь также дорогой – стоимость бутылки пива начинается с 2-х долларов, а бутылка вина обойдется в 20-25 американских рублей. Такая разная Индонезия и цены на еду предлагает разные, но вы всегда можете выбрать вариант питания удовлетворяющий вашим вкусовым пристрастиям и размерам кошелька, конечно.
