Могли ли знать европейские колонизаторы в далеком 1621 году, что обычное, казалось бы, событие ляжет в основу всенародного праздника, который отмечают уже на протяжении четырех веков. Именно в этом году англичане, заселившие Плимутскую колонию, находились на грани голодной смерти (результат плохого урожая), и чтобы задобрить «всевышнего» они устроили настоящий пир, на который были приглашены и местные аборигены. Индейцы порабощенных племен принесли индеек, овощи и злаки, они же и научили европейцев вести сельское хозяйство в условиях Америки. Чудесным образом им удалось в том году выжить, и с того самого дня сохранилась традиция праздновать День Благодарения. В 2022 году дата празднования его приходится на 24 ноября (четвертый четверг ноября). Что же едят в этот день, и что для нас этот праздник.
Когда это празднуется в разных странах
Учитывая, что большую часть колонизаторов составляли британцы, несложно предположить, что привычка праздновать его с первыми же кораблями переместилась и в Европу, хотя долгое время особого значения ему не придавали. Сегодня День благодарения в Англии празднуют на уровне государственных праздников. К слову, в 1789 году Джордж Вашингтон сделал День Благодарения в Америке датой празднования события государственного масштаба. В те же дни, что и в Америке его отмечают и англичане, хотя стали праздновать британцы его значительно позже.
История, подобная той, что случилась с колонизаторами из Англии в Плимутской колонии, произошла и с европейцами, поселившимися на территории современной Канады. Случилось это, правда на несколько лет раньше — в 1578 году, но, как и первом случае, полуголодные колонизаторы, не посадившие урожай и не пополнившие запасы пропитания, устроили праздник. Таким образом, они просили Всевышнего помочь им, и снова произошло чудо. Это был второй понедельник октября, поэтому и сегодня именно в этот день празднуется День Благодарения в Канаде. Это означает, что именно Канаде принадлежит первенство.
Особенности празднования
В отличие от Пасхи и других христианских праздников, большинство американцев знает, когда празднуют День Благодарения в Америке, но готовятся к нему не так тщательно. Как и в случае с Пасхой, этому предшествует посещение церкви и молитва, но поститься американцы перед этим днем, напоминающим общее веселье, не принято. Просто в этот день американцы собираются всей семьей за хорошо накрытым праздничным столом, где в центре внимания обязательно должна быть зажаренная индейка. Именно благодаря мясу этой некогда дикой птицы смогла выжить, как считают американцы, целая страна.
Зная, когда американцы празднуют День Благодарения, и многочисленные эмигранты из России и других стран переняли эту привычку. Сегодня россияне сделали это поводом для семейных посиделок, причем празднуют его не только переселенцы из России, но и жители российской глубинки. Многие сидящие за столом, собственно, представления не имеют, что это за праздник, и какое отношение он имеет к нам. Между тем от перспективы пообщаться с близкими людьми, и попробовать лишний раз мяса индейки сложно отказаться. Ноябрь – День Благодарения празднуется в этом месяце, поэтому смотрите календарь и ищите четвертый четверг, записывайте рецепты приготовления индейки и отдыхайте. По крайней мере, это хороший повод отдохнуть после тяжелого рабочего дня и идеальный повод устроить «праздник живота».
