Каждый любитель суши и роллов, а сегодня на эти аутентичные блюда японской кухни огромный спрос, мечтает попасть в страну Восходящего Солнца. Какое же разочарование ожидает их в Японии, где очень сложно найти суши-бар, которые в той же Москве находятся повсеместно. Найти подходящее заведение можно, конечно, и желательно, чтобы это был суши-бар конвейерного типа, где на кассе подсчитают количество пустых тарелок. Между тем, в стране большое внимание уделяется вопросам питания, и незачем искать дешевые суши и роллы, если мест, где можно организовать перекус или полноценный обед, достаточно.
Что предлагают местные заведения общественного питания
Европейские и российские туристы, попавшие в Японию впервые, не понимают, как в этой стране, обладающей выдающимися достижениями в сфере IT-технологий, смогли сохраниться средневековые ценности. Наглядней всего об отношении японцев к своей культуре говорит местная кухня, где до сих пор используются старинные рецепты приготовления продуктов, являющихся неотъемлемой частью современного мира. И речь идет не только о суси и роллах – японские повара знают, чем удивить, и совсем не обязательно для этого готовить ядовитую рыбу Фугу.
Учитывая высокий уровень жизни и такие же высокие зарплаты, сложно говорить о том, что цены в Японии на еду являются дешевыми. Возможно, местным жителям это так и кажется, но для туристов, привыкших считать каждую копейку, это часто очень дорого, особенно если речь идет о ресторанах, где суммы счетов часто переваливают за 100 баксов. Средняя стоимость блюда составляет здесь 25-30 долларов, поэтому туристы ищут заведения с более низким уровнем цен, а найти их не сложно – главное, чтобы вы не поленились, и отклонились немного от туристических маршрутов и центра города.
Для организации более экономного питания стоит выбирать заведения, в которых питаются местные жители, которые точно знают толк в национальной еде. К слову, «продвинутая» молодежь в стране Восходящего Солнца постепенно «европеизируется», поэтому молодых людей, особенно перед выходным, можно встретить в пабах и пивных ресторанах, где они не брезгуют пивом, сосисками и жареными колбасками. Если вы не нашли суши-бар, где за обед придется заплатить порядка 20$, предлагаем посетить кафе, а они находятся, как на улице, так и под ней. Речь идет, конечно, о метро, где также можно неплохо поесть в одном из заведений быстрого питания.
Чтобы понять, сколько стоит ежа в Японии, достаточно посмотреть на ценники в кафе, а за скромный завтрак с вас возьмут порядка 6-7$. Обед обойдется несколько дороже, а за полноценный ужин придется заплатить 14-15 долларов. В пивных, которые любят посещать японцы, стоимость закусок к пиву составляет 3-4 доллара, примерно столько же стоит и выпивка. Естественно, отличается цена на еду в Токио. 2018 год – не исключение, а мы лишь можем посоветовать искать заведения на окраине, где нет туристов. Сэкономить же существенно вы можете, если умеете готовить самостоятельно.
Что предлагают местные рынки и супермаркеты
Как вы уже убедились, назвать дешевыми цены в Токио на еду, как и в других городах страны, сложно, поэтому туристы и рабочая молодежь постоянно находятся в поисках экономных вариантов питания. Можно сэкономить немалые средства, в частности, покупая продукты в магазине, но выбирать надо «раскрученные» супермаркеты (экономия составит 15-20%). Здесь вам предложат хлеб по 1,5-2$, и молоко по 1,5$ за литр.
Килограмм куриного филе обойдется в 8-10 долларов, при этом овощи назвать дешевыми сложно – килограмм картофеля предлагают за 4 доллара, в среднем, и это примерно столько же, сколько стоит килограмм апельсин, а яблоки здесь и вовсе «золотые». Килограмм риса можно купить за 4-4,5$, бутылка вина обойдется в 10 «зеленых», а местное пиво не самого лучшего качества стоит 2-2,5 доллара.
