С момента расширения Европейского Союза, и большей частью за счет стран бывшего социалистического лагеря, список самых посещаемых европейцами стран увеличился. В числе самых посещаемых сегодня и Словакия со столицей в Братиславе, куда ежедневно приезжают тысячи туристов из Германии, Австрии и других стран Европы, далеко не редкость здесь туристы из России, многие из которых даже решаются сменить место жительства и остановиться в этой «сказочной» стране. Современная Словакия – это тихие улочки памятники архитектуры, к тому же цены на еду в Братиславе, в Словакии 2018 года являются доступными, особенно в сравнении с соседними странами.
Особенности словацкой кухни, и где можно поесть в Братиславе
Отдыхать в Словакии и не посетить ее столицу – зря провести время в этой чудесной стране, ведь именно в Братиславе сосредоточено большее количество памятников истории и архитектуры. Частью культуры любой страны является кухня, а среди туристов, посещающих столицу Словакии, немало гурманов, исследующих особенности кухни. Сегодня особой популярностью пользуются, так называемые, гастрономические туры, и в этом отношении словацкая кухня заслуживает особого внимания. Это симбиоз немецкой и австрийской кухни, итальянской кухни и кухонь других стран — соседей по Европе.
В основе большинства славянских блюд лежит мясо, и особенно свинина, поэтому в местных заведениях общественного питания вам предложат блюдо, известное как спишская похутька, или мясной гуляш с шампиньонами и оладьями из картофеля. Большой вклад в местную кухню внесла Германия, поэтому и в Словакии вы можете отведать жареную свиную рульку (здесь это блюдо называется печено вепрево колено). В кафе и ресторанах вам также предложат запеченного гуся с кнедликами и утку, фаршированную квашеной капустой, любят словаки, как и их чехи, супы, пиво и вкусную выпечку.
Отведать все это великолепие вы можете, как в крупных ресторанах, где стоимость одного блюда начинается с 10-15 евро, так и в кафе для местных жителей, где вас ждут более доступные цены на еду в Братиславе 2018 года, местный колорит и блюда, приготовленные по средневековым рецептам. О том, что отдыхать здесь выгоднее, чем в соседней Австрии, к примеру, говорит тот факт, что среди отдыхающих большое количество жителей Вены, приезжающих сюда, в том числе, чтобы сэкономить на отдыхе. Если в Братиславе можно за целый день потратить на экскурсии и перекусы 200-300 евро, то в столице Австрии за эти же деньги можно один раз покушать.
Посещают туристы, как недорогие кафе, где стоимость основного мясного блюда лежит в пределах 7-15 евро, а за салат вы можете заплатить всего 1,5-2 евро. Где еще вы можете заказать говяжий стейк за 4-4,5€ или стейк из лосося за 9€. И это притом, что гарнир к мясным и рыбным блюдам стоит 1€ и более. Запить все это вы можете, заказав кофе, чашка которого стоит 1€, минимум. Не откажите себе в удовольствии отведать местного пива, тем более что стоит «пенное» в пределах 1-1,5€ за бокал.
Говоря о пиве, особо хотелось бы остановиться на пабах. Идея кормить туристов и поить их вдоволь пивом пришла, наверное, из той же Германии, где процветает настоящий культ этого напитка. Это Братислава и цены на еду здесь регулируют часто именно пабы. Блюда из свинины стоят здесь порядка 5€, столько же обойдется сырная и колбасная тарелка, мясной стек любой прожарки предложат за 10€, в пределах 5-10€ стоят свиные ребра. И пиво, конечно, стоимость которого варьируется от 50 евро-центов до 1,5€.
Если вы хотите знать, сколько стоит еда в Братиславе 2018 года не из праздных побуждений и природной любознательности, а по причине дефицита наличных средств, то стоит обратить внимание на местный фаст-фуд. Есть в столице Словакии Макдональдс и другие сетевые рестораны быстрого питания, где можно сытно поесть, заплатив 4-5€ (любимый многими чизбургер стоит 1 евро). Многие туристы, между тем, предпочитают местные заведения быстрого питания, где за 2€ вам предложат сытный сэндвич или шаурму, вареную или жареную кукурузу за 40-50 евро-центов. Не забудьте попробовать жареные каштаны, которые предлагают по 2€ за порцию.
Отдельно хотелось бы остановиться на специальном предложении от многих заведений общественного питания – комплексном обеде, или бизнес-ланче. Покушать по сниженной цене вы можете в столице Словакии с 12-00 до 15-00, после чего в заведении действуют обычные цены. Во время скидок вы можете пообедать за 2,5-5 евро, хотя в обычное время за тот же набор блюд вы заплатите, минимум, в два раза дороже. Как правило, только первое блюдо стоит 1,5-2 евро, не говоря уже о блюдах из мяса и рыбы, поэтому если вы хотите поесть сытно и недорого, выбирайте для этого обеденное время и заведения, предлагающие скидки на комплексный обед.
Сказать однозначно, сколько стоит еда в Братиславе 2018 года невозможно, так как это зависит от многих факторов, включая удаленность заведения от туристических маршрутов, и его класса. Есть среди отдыхающих, между тем, и особая «каста» — семейные пары с детьми, предпочитающие готовить еду самостоятельно. Это ничего, что за время приготовления очередного семейного блюда вы упустили возможность посмотреть очередную достопримечательность? Но если вы привыкли жить именно так, или решили поселиться здесь надолго, стоит ознакомиться с ценниками в магазинах и ценами на рынках. Купить самые свежие продукты вы можете, естественно, на рынке, но цены здесь не всегда дешевле, чем в магазине, особенно если вы выбрали крупный сетевой супермаркет.
Готовить самому в Словакии дешевле?
Цены на еду в заведениях общественного питания Словакии сильно привязаны к местности, и счета в братиславском ресторане существенно отличаются от цен блюд, подаваемых в заведении, расположенном на окраине небольшого города Банска Бистрица, к примеру. Что касается крупных сетевых магазинов, то здесь нет особого различия – такая ценовая политика крупных супермаркетов. Наиболее популярными в стране считаются магазины Lidl, Billa, Metro, Tesco и Kaufland, хотя скупиться можно и в других магазинах.
Практика показывает, что, выбирая крупные магазины, вы не только покупаете исключительно качественные продукты, но и можете сэкономить до 30% средств. И это не считая возможности попасть на скидки, а они могут к вечеру достигать 50 процентов. Предлагаем ознакомиться с ценами на еду в Словакии 2018, и поговорим о самых востребованных продуктах. Скорее всего, вам понадобится мясо – килограмм курятины стоит примерно 1 евро, свинину вам предложат по 2,5€ за кило, говядина предлагается по 3,5-4€/килограмм. Колбасные изделия имеют высокое качество и предлагаются в широком многообразии – колбаса стоит 3,5-5€, сосиски, как правило, не дороже 2€, бесподобную буженину можете купить за 5€.
Фрукты, включая экзотические, стоят в пределах 0,7-1,5 евро, а овощи можно купить по 0,4-0,7 евро за килограмм. Недорого можно купить также молоко – 45-50 евро-центов за литр, яйца стоят 1-1,2€ за десяток, хлеб 80 евро-центов за буханку, а макароны – 40 центов/килограмм. Сыр от местных производителей имеет хорошие вкусовые качества и предлагается по цене 4€ за килограмм, минимум. Любители пива также будут в восторге – литровая бутылка «пенного» напитка стоит в пределах 1€. Купить бутылочку неплохого вина можно за 1,5€.
Теперь, зная, сколько стоит еда в Словакии в 2018 году, вы можете спланировать бюджет поездки и отдохнуть, не переживая за то, что останетесь голодными – в Словакии это невозможно, в принципе.
