Польша входит в состав Евросоюза, а это означает, что ожидать слишком дешевых расценок на проживание, экскурсии и питание не приходится. Между тем у поляков в памяти социалистическое прошлое, наследием которого являются дешевые столовые, которые предпочитают посещать бюджетные туристы. Если и вы решите питаться в «млечных барах», то и цены на еду в Варшаве 2018 года будут доступными и даже очень, чего не скажешь о местных ресторанах, где суммы счетов могут иметь трехзначные числа. Одним словом, все зависит от класса заведения, хотя свою роль играет его удаленность от мест скопления туристов и центра.
Особенности кухни и где лучше питаться в Варшаве
Глядя на карту Европы, а Варшава и Польша в целом занимают на ней важное, можно сказать стратегическое положение, несложно предположить, что на местные традиции оказали влияние соседи. Частью культуры любого народа является кухня, а на нее оказали большое влияние Германия, Австрия и другие государства, включая Россию, Украину и Беларусь. К слову, много поляков, включая обслуживающий персонал, разговаривают по-русски, поэтому общение в барах и ресторанах проходит без особых проблем. Это касается, к слову, белорусов и украинцев, чей язык очень похож на польский язык.
Оказавшись в Варшаве, не перестаешь удивляться количеству заведений общественного питания, расположенных повсеместно. Польская кухня – это много мяса, которое входит в состав большинства блюд, и «море» сметаны, ароматные приправы и специи, а в них местные повара знают толк. В том, что польские повара умеют удивлять, вы можете убедиться, отведав местную экзотику – суп из гусиной крови «чернина» или «холодник», приготовленный на свекольном квасе и помогающий переносить жару. Вряд ли вы устоите перед соблазном заказать местную знаменитость – бигос. Это подобие рагу на основе квашеной капусты с добавлением мяса, колбасы, грибов и овощей. Это вкусно и сытно.
А какое застолье в Польше обходится без знаменитой свиной рульки, которую также подают с квашеной капустой и маринованными огурчиками. Есть в польской кухне и наши «родные» голубцы, а драники называются здесь пляцки. Попробовать все это великолепие вы можете в одном из местных кафе, но лучше выбрать заведение, которое облюбовали местные жители. Здесь с вас возьмут 1,5-2 евро за суп, при этом основное блюдо будет стоять 3-4€. Многие польские заведения также предлагают систему «шведский стол» — заплатив 3-5 евро, вы можете кушать сколько угодно. Пиво в общественных заведениях стоит 1,5-2€ за бутылку. Если вы не можете удержаться от соблазна посетить Макдональдс, готовьтесь выложить за комбо-обед 3-4 евро. Если вы не любите быструю еду и не посещаете кафе, можете готовить сами. Так можно сэкономить немалые деньги.
Готовить самому выгоднее?
Если у вас есть возможность готовить самостоятельно, а в Польше так делают многие, стоит знать, сколько стоит еда в Варшаве в 2018 году в супермаркетах, а именно их мы рекомендуем посещать, если вы хотите сэкономить. Самыми популярными считаются супермаркеты сети Carrefour, Lidl, хотя местные жители считают, что в «божьей коровке» (Biedronka) цены несколько ниже. Об этом сложно говорить, так как цены в Варшаве на еду в разных заведениях могут отличаться на разные продукты, и если в одном супермаркете дешевле мясо, к примеру, в другой лучше идти за овощами.
Проводить полный сравнительный анализ мы не будем, а лишь расскажем о средней стоимости основных продуктов. Так, литр молока обойдется вам в 50-60 евро-центов, в среднем, килограмм куриных бедер стоит 3€, примерно 80-90 евро-центов стоит килограмм сахара, а картошку, незаменимую в польской кухне, и вовсе можно найти по 0,3-0,4€ за килограмм. Десяток яиц вы найдете за 0,9-1€, 70-80 евро-центов стоят макароны, а белый хлеб и вовсе можно купить за 20-30 центов. Бутылку пива можно купить за 0,7-0,8€, а неплохое вино обойдется 5-6€.
