Даже вступление некоторых стран в состав Европейского союза, что приводит к увеличению стоимости жизни, не сделало менее популярным отдых в Словении – стране некогда входившей в состав социалистической Югославии. Сюда приезжают ценители пляжного отдыха, а страна не только находится в центре Европы, но и омывается Адриатическим морем. Среди туристов также большое количество любителей горнолыжного спорта, а привлекают их, в том числе, доступные цены на еду в Словении. 2018 год, даже несмотря на ответные санкции России, не внесет особых корректив, так как страна живет за счет туристов, а многие из них, как известно, деньги не считают.
Особенности кухни
Невзирая на то, что свою самостоятельность Словения приобрела сравнительно недавно, она имеет свою многовековую культуру и неповторимую кухню. Она, хотя и включает в себя элементы кухонь соседних стран – Австрии, Венгрии, Италии и Хорватии, отличается своей уникальностью. Стоит отметить, правда, что в стране, чья площадь меньше Московской области, существует 24 условно разделенных кулинарных региона. Поэтому в разных концах страны готовят тоже по-разному, хотя есть и уникальные рецепты.
Как и многие европейцы, словенцы любят первые блюда, поэтому мы настоятельно рекомендуем отведать местные супы – кисла юха на основе свиного бульона овощей, с добавлением уксуса, рыбный суп рибьи бродет и чевапчичи – мясной суп с копчеными колбасками. Вторые блюда местной кухни – тоже нечто неповторимое, чего только стоит словенский плов с крабами, креветками и мидиями, жирные колбаски с хреном (краиньске колбасе), местный шашлык радшничи или вяленый окорок пржут. Любят местные жители также выпечку и напитки, включая пиво, остается выяснить только, где все это можно попробовать.
Заведения общественного питания
Чтобы полакомиться местными деликатесами, как минимум, стоит отказаться от привычки питаться в Макдоналдсе и других ресторанах быстрого питания, хотя и здесь вы можете сытно перекусить, заплатив всего 4-6 евро. Мы рекомендуем посещать кафе, и желательно те, которые находятся на окраине города и дальше от береговой линии. Найти заведения с вкусной едой и доступными ценами несложно – для этого надо выяснить, где питаются местные жители. Обед в недорогом ресторане среднего класса обойдется в 6-8 евро, хотя есть заведения, в которых суммы счетов достигают сотен европейских рублей.
В среднем же, обед в словенском ресторане обойдется на двоих в 30-40€, и это притом, что вы не будете себе ни в чем отказывать. Пицца или большая порция спагетти обойдется в 7€? В среднем, примерно столько же стоят другие шедевры местной кулинарии и европейской кухни. Несколько дешевле питаться в уличных заведениях, в числе которых особого внимания заслуживают колоритные восточные кафешки со стандартным набором мясных и рыбных блюд.
Готовим сами и экономим
Какими бы дешевыми не были цены в Словении на продукты, вы можете сэкономить существенно, если будете готовить самостоятельно. Для этого вам придется ознакомиться с уровнем цен, и дать ответ на вопрос, сколько стоит еда в Словении в 2018 году в супермаркетах, где, к слову, все не дороже, чем в России, а на некоторые продукты расценки еще дешевле. Хлеб, к примеру, стоит 70-80 евро-центов, рис стоит 90 центов, а за десяток яиц придется заплатить порядка 1,2-1,3€. Молоко стоит в районе 70 евро-центов, сыр от местных сыроделов обходится в 5-10€, бутылка пива обойдется в 50 центов. Вино – хорошее дополнение к ужину при свечах, предложат всего за 3€. Согласитесь – это настоящий рай для молодоженов и семей, отдыхающих с детьми.
