Швейцария у многих из нас ассоциируется не столько со знаменитыми швейцарскими Альпами и популярными горнолыжными курортами, соответственно, а с банками и офисами крупных компаний мирового уровня. В этой стране высокие зарплаты, и, соответственно, высокий уровень жизни. Это не могло не сказаться на стоимости потребительской корзины, а цены на еду в Швейцарии 2018 года назвать доступными язык не поворачивается. Поэтому здесь редко встретишь бюджетных отдыхающих, хотя несколько вариантов, как можно сэкономить на еде, есть. О них мы также расскажем в этой статье.
Особенности местной кухни и заведений общественного питания
Несмотря на то, что население этой уникальной страны – люди в целом обеспеченные и занятые, культурные ценности они хранят ревностно, поэтому многие кулинарные рецепты дошли до нас из далеких времен. Раньше Швейцария не была такой богатой страной, и даже наоборот, поэтому местная кухня напоминает простую деревенскую еду. Она такой бы и осталась, возможно, если бы не французы, немцы и итальянцы, которые внесли свою лепту. Чего только стоит знаменитое блюдо — швейцарское фондю, назвать которое деревенской едой сложно. Также важно отметить, что в стране производят 150 сортов сыра, и рецептура некоторых их них была позаимствована у соседей.
Пообедать в Швейцарии вы можете повсеместно – главное, правильно рассчитать свои финансы, и особенно если вы отправляетесь в ресторан. Если иного выхода, как питаться в ресторане, вы не видите, выбирайте хотя бы заведение, расположенное на окраине города и на некотором удалении от горнолыжных курортов и других мест скопления туристов. Обед в ресторане среднего класса обойдется вам в 30 евро. Первое блюдо, а без супа обед швейцарца считается неполноценным, стоит 7-8€, основное блюдо обойдется в 15€, в среднем, плюс пиво за 6€/бутылка. Вы также можете повсеместно заказать пиццу – в кафе среднего класса она стоит 17-20€, в уличных заведениях дешевле.
Большой популярностью у бюджетных туристов пользуются также фуд-корты при крупных торговых и развлекательных центрах. Здесь вы можете организовать полноценный обед, заплатив 15-20€. Что касается быстрого питания, то сложно представить Швейцарию без Макдональдса, где суммы счета лежат в пределах 5-6€, хотя когда вы еще попробуете местный фаст-фуд. К слову, не брезгуют им местные жители, любят колоритные местные закуски и туристы, и особенно те, кто привык экономить на всем. На улице вам предложат хот-дог за 2 евро или шашлык за 4 евро. Уличные закусочные и кафе предлагают свои услуги во всех городах, при этом несколько дороже обходится еда в Цюрихе и Базеле, хотя это различие сложно заметить в супермаркетах.
В супермаркетах дешевле
Несмотря на большое количество мест, где можно вкусно и сытно поесть в Швейцарии, есть группа туристов, предпочитающих готовить самостоятельно. В этом случае вы должны знать, сколько стоит еда в Швейцарии 2018 в супермаркетах. Готовя самостоятельно, вы можете сэкономить до 50 процентов средств, а если правильно выберете сам супермаркет, сэкономите еще 10-15%. Самыми популярными в стране являются супермаркеты Coop и Manor, где не только большой ассортимент, но и одни из самых доступных цен. Дешевле, разве что, в магазинах сети Denner, большим ассортиментом продуктов и широкой географией заведений отличается сеть Migros. Она пользуется большой популярностью, даже несмотря на самые высокие цены.
Усредненные цены на продукты в швейцарских супермаркетах следующие: знаменитый сыр – 8-15€, куриное филе – 20-25€ за килограмм, 3 евро вы заплатите, в среднем, за десяток яиц, литр молока в два раза дешевле. Хлеб и макаронные изделия предлагают по 1,5€, свинина стоит 15€, а цены на хорошую говядину достигают 60€ за кило. Рыбу можно купить за 15-20€/килограмм, примерно столько же стоят морепродукты, включая популярные креветки.
