Для многих станет настоящим открытием то, что в Финляндии, расположенной в сотне километров от полярного круга, получили развитие не только горнолыжные курорты, но и балтийские пляжи. Организовать активный отдых на воде вы можете также на одном из финских озер, куда приезжают за добычей многочисленные рыболовы и любители подводной охоты. Страна эта считается одной из самых дорогостоящих в Европе, поэтому рассчитывать на слишком доступные цены на еду в Финляндии, в Хельсинки 2018 года не приходится. Между тем, даже бюджетные туристы здесь далеко не редкость, ведь помимо отдыха VIP-класса здесь можно организовать экономное питание.
Особенности местной кухни и что предлагают заведения общественного питания
Финская кухня – это часть культуры этой страны со своими традициями, которые хранились веками. Ее можно разделить условно на три части – в зависимости от используемых ингредиентов. Самыми популярными считаются блюда из рыбы и морепродуктов, пользуется большой популярностью также мясо-молочная продукция, отличается своей уникальностью местная выпечка. В отличие от кухонь других стран и народностей, финны во время приготовления пищи используют любые техпроцессы, кроме жарки. Блюда варят, тушат и распаривают, как правило, поэтому в них сохраняется масса полезного.
В стране свыше 180 тысяч озер, в каждом из которых обитают десятки видов рыб, и не сложно представить, какой популярностью здесь пользуются рыбные блюда. Особо популярными считаются семга и форель, обитающая в пресных водоемах, широко используется морская сельдь. Отведать радужную форель в собственном соку (Graavi lohi), салат из сельди Rosolli, икру речной рыбы (Mati) или речных раков, приготовленных особым способом (блюдо Rapu) вы можете в одном из местных ресторанов, где за обед на двоих придется выложить порядка 120-130 евро. Приобщиться к местной кухне вы сможете, к слову, в туристическом ресторанчике уровнем ниже, где финское блюдо можно заказать за 20-25 евро.
Цены на еду в Финляндии 2018 года также диктуют местные заведения общественного питания, среди которых особой популярностью пользуются кебабные, предлагающие в большом разнообразии восточные закуски – кебаб и шаурму. Перекусить на скорую руку здесь вы можете за 7-10 евро, пусть даже вам и не предложат вяленую оленину Poronkaristys и другие шедевры местной кухни. В уличных закусочных вы также можете заказать большую пиццу за 15-20 евро, при этом цена бутылки пива в 9 евро заставляет задуматься многих любителей «пенного» напитка. Среди туристов находятся и те, кто не может отказаться от американского и европейского фаст-фуда, а средний счет в местном Макдональдсе составляет 8-9 европейских рублей.
Сколько стоит покушать в Хельсинки
Не надо быть экстрасенсом, чтобы предположить то, что цены в Финляндии на еду могут отличаться, в зависимости от населенного пункта и даже удаленности заведения относительно мест скопления туристов. Не является исключением и эта страна на севере Европы, где цены на еду в Хельсинки могут существенно отличаться от других городов, нельзя также назвать дешевым питание в курортных городах. Что касается столицы, то здесь все также зависит от того, насколько заведение общественного питания удалено от центра города, где всегда людно, чем и пользуются владельцы точек общественного питания.
Между тем, есть в Европе столицы, где питаться, не просто дорого, а очень дорого, а чтобы понять это, достаточно посмотреть, какие цены на еду в Осло. Расценки здесь часто явно завышены, хотя и здесь люди живут и не жалуются. Стоит хотя бы сказать, что ценники в сетевых ресторанах быстрого питания находятся в пределах 12-15 евро, притом, что в Хельсинки можно быстро перекусить не самой полезной едой за 8-9 евро. К слову, в обеих столицах можно сэкономить значительные суммы, если вы любите и умеете готовить. Зная, сколько стоит еда в Финляндии в супермаркетах и на местных рынках, вы можете сэкономить до 30% средств. Естественно, для этого вы должны иметь доступ к кухне, а эта услуга доступна, как при аренде кемпинга за 20 евро в сутки, так и в коттедже, который можно снять на время за 500€ и дороже.
Рассмотрим цены на продукты в Финляндии в 2018 году в супермаркетах, и возьмем в качестве примера продукты, входящие чаще всего в состав потребительской корзины. Отправляясь на шоппинг в магазин, а максимально сэкономить вы можете только в крупных супермаркетах, вы должны выучить три «волшебных» слова: «ale», «alennus», «sale». Все они говорят о том, что вас ждет приятный сюрприз в виде скидок и участия в акциях, которые проводятся в супермаркетах постоянно. Если вы увидите надпись «maksa 2, saat 3», будьте готовы к тому, что при покупке двух продуктов одного наименования третий дадут бесплатно.
В первую очередь многих интересуют цены на хлеб, а ее, учитывая высокие зарплаты, можно считать доступной – стоит буханка хлеба, в зависимости от сорта, 0,6-1,2€. Молоко, в зависимости от процента жирности, предлагают по 80-90 евро-центов за литр, сыр также сравнительно недорогой и вкусный одновременно – купить его можно за 6€/килограмм. Сравнивая цены в Осло на еду 2018 года с ценниками, которые можно встретить в финских супермаркетах, можно сделать один вывод: здесь дешевле также мясо и рыба. Купить килограмм свежей рыбы (филе) вы можете, к примеру, за 10€, не встретишь в столице Норвегии также свиной окорок за 7,5€ или копченое мясо за 9€/килограмм.
Что касается овощей, то большая часть из них завозится из соседних Нидерландов, где сельское хозяйство получило большое развитие. Купить привозные томаты можно в местных супермаркетах по 2,4-2,5€, в то время как местная продукция дороже в среднем на 1€. Это не всегда касается других овощей – местная картошка стоит примерно 70-80 евро-центов, зато килограмм огурцов обойдется в 4 евро. Это намного дешевле даже, чем стоимость экзотических фруктов, а купить килограмм испанских мандаринов и марокканских апельсинов можно за 1,2-1,4 евро, примерно столько же стоят бананы, килограмм голландских яблок стоит порядка 2,5-3€, а за килограмм винограда идеального качества придется заплатить свыше 7 евро.
