Отправляясь на отдых или постоянное место жительства в Европу, вы должны проанализировать, в первую очередь, свои финансовые возможности, ведь здесь достаточно стран, где жить очень дорого, есть несколько государств с «допустимыми» расценками на продукты и проживание. Есть и страны, в которых можно жить и наслаждаться, не думая о затратах, так как вас ждут «вкусные» цены на еду в Европе. 2018 год, как и прошлые 2-3 года нельзя назвать самым благоприятным (учитывая взаимные санкции к России). В целом же на ситуацию в курортных городах, где все рассчитано на туристов, санкции повлияли не значительно, хотя цены несколько снизились.
Различия в ценах
С момента, когда несколько европейских государств объединились в Евросоюз, и к ним присоединились другие государства, ситуация на континенте сильно изменилась. Даже в традиционно дешевых восточно-европейских государствах уровень цен вырос, а курорты Болгарии и Румынии «подорожали» на глазах. Между тем такими же дорогими они остались в Скандинавии, в Норвегии (не является членом Евросоюза). Нельзя назвать слишком доступными цены в Германии, во Франции, Бельгии и других странах «старого света», между тем даже в Италии, Португалии и Испании они несколько ниже. Здесь расценки, как в супермаркетах, так и в заведениях общественного питания, являются среднеевропейскими, как и зарплаты, что привлекает гастарбайтеров из восточно-европейских стран, России и Украины.
Стоит также отметить, что есть большие различия часто между ценами в Европе на еду, если брать во внимание даже расположение заведение относительно туристических маршрутов. Если вы хотите сэкономить, достаточно лишь удалиться от центра города или береговой линии (если речь идет о морском курорте). На окраинах и в спальных районах любого города достаточно заведений, в которых питаются местные жители. Так вы можете не только сэкономить, но и отведать этнические блюда, приготовленные по старинным рецептам. Многого стоит и общение с местными жителями.
Чем питаются европейцы
Каждое государство имеет свою культуру, частью которой является кухня, а в большинстве европейских стран кухня является национальной гордостью, а местные традиции чтут особо ревностно. Несомненно, близость соседних государств, а иногда между ними даже передвигается городской транспорт, сказалась на особенностях кухни, и сложно, к примеру, понять, откуда родом борщ – из Польши, Беларуси и Украины, а кто стал основоположником вареников и голубцов, которые можно попробовать в Польше и Словении, к примеру.
Несколько отличается ассортимент в государствах, окруженных морями – здесь преобладают часто блюда из рыбы и морепродуктов, хотя мясные блюда не редко стоят дешевле. Ярким примером тому является Хорватия – в прибрежной полосе предпочитают рыбу и креветки, а на «сухопутной» части страны едят преимущества мясо и овощи.
Учитывая такие различия, даже в пределах границ одного государства, сложно сказать, сколько стоит еда в Европе в 2018 году. К примеру, комбо-набор в норвежском сетевом ресторане быстрого питания стоит 10-12 евро, а за такой же набор в Словакии вы заплатите 2-3 евро. Это же касается и кафе, где особо ощущается разница между западной и Восточной Европой, почему и пользуются восточно-европейские курорты все возрастающей славой. Цены, естественно, постепенно выравниваются, но ждать придется еще долго.
Несколько менее разительно отличаются расценки в супермаркетах, а готовить самому выгодней, в какой бы стране вы не находились. Различия есть, конечно, и зависит это, в том числе, от уровня развития легкой промышленности и сельского хозяйства. Не стоит, пожалуй, говорить о дешевых овощах в Норвегии, где агропромышленный комплекс не работает (мешают климатические условия), с другой стороны на Крите, где цитрусовые растут прямо на улице, фрукты стоят очень дешево, даже если сравнивать с российскими ценами. Между тем, как показывает практика, в любой стране вы можете организовать питание по своему карману, не говоря уже о возможностях VIP-туристов.
