Что полезнее эспрессо или американо

Многие жители планеты привыкли начинать рабочий день с чашечки горячего напитка – одни предпочитают чай, другие выбирают кофейные напитки, представленные в широком многообразии. Если вы любите сливочный вкус, выбирайте между такими названиями, как латте и капучино, если же вам по душе горечь и неповторимый аромат, мы предлагаем поговорить о том, что полезнее эспрессо или американо. Купить их сегодня можно, как в специализированных заведениях, так и в кофейных автоматах, предлагающих напитки на любой вкус, но чем они отличаются, нам сейчас придется разобраться.

Различия в приготовлении

Заказывая чашечку ароматного кофейку, мы не всегда представляем, что покупаем на самом деле, и как должен выглядеть тот или иной сорт в готовом виде. Часто приходится слышать, к примеру, что лучше эспрессо или американо, но мало кто задается вопросом, в чем разница между ними. Для многих будет откровением, к примеру, что напиток с американскими корнями в названии, это первый испытуемый, но в разбавленном виде, но остановимся на этом подробней. После знакомства с технологией изготовления и характерными особенностями, вывод относительно того, что вкуснее, американо или эспрессо, вы сделаете сами.

Что полезнее эспрессо или американо

Последний, к слову, вы вряд ли сможете сделать в домашних условиях, так как суть его приготовления заключается в прогонке горячего пара, поступающего под давлением, через молотые кофейные зерна. Чем большое давление пара, тем лучше напиток получается на выходе, а теперь представьте, что вам предлагают под видом эспрессо автоматы, разбросанные повсеместно – вряд ли в них удается создать высокое давление в 9 бар и больше. Одним словом, если вы хотите попробовать «классику жанра», отправляйтесь в кафе. Здесь, согласно правилам подачи, вам подогреют чашечку и нальют качественный напиток, пить который принято горячим.

Чтобы понять, что лучше и вкуснее, не лишним будет посмотреть на то, как и из чего готовится американо. Различия в их приготовлении очевидные, так как для этого молотые зерна арабики и кофе других сортов заваривается в турке, как правило. Есть и другой  способ приготовления, когда в эспрессо просто добавляется вода. Этот метод, к слову, придумали итальянцы, массово бежавшие некогда в Америку. Дело в том, что в стране мафии и спагетти кофе пьют маленькими чашечками, а янки предпочитают большие емкости, и хитрым итальянцам пришлось прибегнуть к этому вынужденно, чтобы не терять клиентов.

Что полезнее

Сложно, упоминая кофе, говорить о том, что полезнее американо или эспрессо, особенно если вы пьете его много раз в день, особенно на голодный желудок. Между тем польза от обоих испытуемых очевидная, так как кофе бодрит и способствует увеличению мозговой активности, особенно по утрам. В нашем случае мы имеем два примерно одинаковых продукта, при этом главное их отличие заключается в крепости, поэтому давая ответ на вопрос, что вкуснее, вы должны решить для себя, любите ли вы питье покрепче или предпочитаете не крепкий кофе.

Что полезнее эспрессо или американо

Что касается внешнего вида, а про гормон счастья, который любит все вкусное и красивое, тоже не стоит забывать, то любимец американцев имеет менее насыщенную пену, а в некотором случае ее и вовсе нет. Чтобы сохранить ее, к слову, можно воспользоваться шведским методом разбавления конкурента – надо доливать кофе в воду, а не наоборот, как делают итальянцы.

Загрузить еще статей по теме
Комментарии закрыты

Смотрите также

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Очень много разговоров сегодня ведется относительно того, насколько Абхазия самостоятельна…